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TORABHAIG ALLT GLEANN THE LEGACY SERIES 2017 e 2018
- Produttore:Torabhaig
Questo Allt Gleann è la seconda release della collezione The Legacy Series della distilleria Torabhaig, che si completerà con la release invecchiata 10 anni (nel 2028). È un assemblaggio (imbottigliato nel 2021) di Whisky molto torbati, provenienti da 30 barili ex-Bourbon distillati nel 2017 e nel 2018. È stato invecchiato in botti di rovere americano ex-Bourbon first-fill e refill e nel 2021 è stato imbottigliato senza filtrazione a freddo e senza aggiunta di coloranti. Colore: giallo dorato. Naso: aromi di tostatura e di ginepro; poi note fruttate di mela e sentori marini. Palato: cioccolato fondente, miele, datteri, note di vaniglia, pepe nero e torba. Finale: lungo, con la dolcezza del legno, la torba e i sentori marini.
Prezzo
75,00 €
Tasse incluse
Scheda tecnica
- Anno2017 e 2018
- RegioneIsola di Skye
- NazioneScozia
- CaratteristicaTorbato
- Gradazione alcolica46%
- Formato0,70L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
Dopo quattro anni di lavori di ristrutturazione e restauro di una cascina del XIX secolo, Torabhaig è diventata completamente operativa come distilleria di Single Malt Scotch Whisky a partire da gennaio 2017, la prima in assoluto sull'isola di Skye. È dotata di due alambicchi in rame della Forsyths di Rothes, di un mash tun e di 8 washback in legno, per una produzione che si aggira attorno al milione e mezzo di litri all'anno.
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