THE MACALLAN REFLEXION
- Produttore:The Macallan
Macallan Reflexion fa parte della prestigiosa "The Macallan Decanter series", creata per mostrare la meravigliosa gamma di colori naturali di questo whisky straordinario. La tonalità rosso mogano intenso, derivata direttamente dalla botte, è esaltata dalle sfaccettature angolari del decanter (frutto di un'accurata lavorazione artigianale), che riflettono la luce per accentuare l'intensità del colore. Il colore e l'aroma di questo straordinario Single Malt sono dovuti alla maturazione in botti di rovere europeo ed americano first fill più piccole (hogshead da 250 litri) ex-Sherry Oloroso, affinché una superficie più estesa del legno interagisca con il whisky. Audace e corposo, Reflexion è una celebrazione di note floreali e vanigliate, punteggiata di mele fresche e albicocche.
Prezzo
1.400,00 €
Tasse incluse
Scheda tecnica
- RegioneSpeyside
- NazioneScozia
- CaratteristicaNon torbato
- Gradazione alcolica43%
- Formato0,70L
- AstuccioSÌ
Descrizione produttore
La Macallan Distillery, a Craigellachie nello Speyside, fu fondata nel 1824 con il nome Elchies Distillery; solo nel 1892, in seguito a un cambio di proprietà, prese il nome di Macallan-Glenlivet, successivamente modificato nel solo Macallan. Negli anni, la distilleria è arrivata a conquistarsi quella fama che oggi fa considerare il Macallan "il re dei single malt whisky": un vero e proprio status symbol nel mondo dei distillati. Per distillare il suo orzo scozzese (la tenuta vanta 158 ettari, di cui 37 destinati alla coltivazione dell'orzo), Macallan utilizza due capienti mash tun, 21 fermentatori e 36 alambicchi, i più piccoli dei quali, i famosi Spirit Still, producono un distillato denso, molto diverso dal resto delle produzioni di zona Speyside. Per l’invecchiamento, Macallan ha costruito un complesso sistema "from forest to distillery" che controlla la produzione delle botti fin dalle querce con cui vengono costruite. Tutti gli invecchiamenti di Macallan avvengono in botti di rovere americano ed europeo ex-Sherry e botti ex-Bourbon americane. Il grado alcolico viene abbassato utilizzando l’acqua purissima di una sorgente, che prima di sgorgare attraversa strati rocciosi ricchi di minerali e sali. L’antico maniero, prima sede della distilleria dal 1824, è disegnato sull’etichetta di molte bottiglie Macallan e ancora oggi è parte dell’heritage della distilleria.
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Macallan Reflexion fa parte della prestigiosa "The Macallan Decanter series", creata per mostrare la meravigliosa gamma di colori naturali di questo whisky straordinario. La tonalità rosso mogano intenso, derivata direttamente dalla botte, è esaltata dalle sfaccettature angolari del decanter (frutto di un'accurata lavorazione artigianale), che riflettono la luce per accentuare l'intensità del colore. Il colore e l'aroma di questo straordinario Single Malt sono dovuti alla maturazione in botti di rovere europeo ed americano first fill più piccole (hogshead da 250 litri) ex-Sherry Oloroso, affinché una superficie più estesa del legno interagisca con il whisky. Audace e corposo, Reflexion è una celebrazione di note floreali e vanigliate, punteggiata di mele fresche e albicocche.