Per la chiusura estiva, gli ordini effettuati tra il 04 e il 21 agosto saranno evasi il 22 agosto.
-
Home
-
Vini
-
Rossi
- Amarone
- Barolo
- Brunello
- Chianti
- Montepulciano
- Aglianico
- Bordeaux
- Borgogna
- Negroamaro
- Primitivo
- Lagrein
- Sassicaia
- Syrah
- Barbaresco
- Barbera
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Carignano
- Etna rosso
- Gattinara
- Lambrusco
- Merlot
- Nebbiolo
- Nobile di Montepulciano
- Pinot nero
- Sangiovese
- Schiava
- Sforzato
- Supertuscan
- Chateauneuf du Pape
- Poulsard
- Beaujolais
- Dolcetto
- Gaglioppo
- Grignolino
- Languedoc
- Cannonau
- Grenache
- Garnacha
- Freisa
- Pelaverga
- Frappato
- Valpolicella
- Corvina
- Cesanese
- Perricone
- Mencía
- Trousseau
-
Bianchi
- Chardonnay
- Gewürztraminer
- Ribolla
- Sauvignon
- Borgogna
- Chablis
- Chenin Blanc
- Erbaluce
- Etna bianco
- Friulano
- Lugana
- Malvasia
- Pigato
- Pinot grigio
- Pouilly Fuissé
- Pouilly Fumé
- Riesling
- Sancerre
- Soave
- Timorasso
- Trebbiano d'Abruzzo
- Verdicchio
- Savagnin
- Viognier
- Marsanne
- Romorantin
- Pinot bianco
- Moscato
- Petite Arvine
- Albariño
- Grecanico
- Greco di Tufo
- Beaujolais
- Manseng
- Silvaner
- Savoia
- Macvin
- Muscadet
- Arinto dos Açores
- Rosati
- Champagne
- Dolci
- Fortificati
- Vermouth
-
Rossi
- Distillati
- Accessori
- Nuovi arrivi
-
Vini
-
Vini
-
Rossi
- Amarone
- Barolo
- Brunello
- Chianti
- Montepulciano
- Aglianico
- Bordeaux
- Borgogna
- Negroamaro
- Primitivo
- Lagrein
- Sassicaia
- Syrah
- Barbaresco
- Barbera
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Carignano
- Etna rosso
- Gattinara
- Lambrusco
- Merlot
- Nebbiolo
- Nobile di Montepulciano
- Pinot nero
- Sangiovese
- Schiava
- Sforzato
- Supertuscan
- Chateauneuf du Pape
- Poulsard
- Beaujolais
- Dolcetto
- Gaglioppo
- Grignolino
- Languedoc
- Cannonau
- Grenache
- Garnacha
- Freisa
- Pelaverga
- Frappato
- Valpolicella
- Corvina
- Cesanese
- Perricone
- Mencía
- Trousseau
-
Bianchi
- Chardonnay
- Gewürztraminer
- Ribolla
- Sauvignon
- Borgogna
- Chablis
- Chenin Blanc
- Erbaluce
- Etna bianco
- Friulano
- Lugana
- Malvasia
- Pigato
- Pinot grigio
- Pouilly Fuissé
- Pouilly Fumé
- Riesling
- Sancerre
- Soave
- Timorasso
- Trebbiano d'Abruzzo
- Verdicchio
- Savagnin
- Viognier
- Marsanne
- Romorantin
- Pinot bianco
- Moscato
- Petite Arvine
- Albariño
- Grecanico
- Greco di Tufo
- Beaujolais
- Manseng
- Silvaner
- Savoia
- Macvin
- Muscadet
- Arinto dos Açores
- Rosati
- Champagne
- Dolci
- Fortificati
- Vermouth
-
Rossi
- Distillati
- Accessori
0
CASTEL JUVAL PINOT BIANCO WEISSBURGUNDER HIMMELSLEITER 2020
- Produttore:Unterortl Castel Juval
- Denominazione:Alto Adige DOC
Weissburgunder Himmelsleiter è un Pinot Bianco complesso e stratificato. Le uve, 100% Pinot Bianco, nascono nella parte più alta del colle di Juval (750-850 m s.l.m.), esposta a sud/sud-est, dove le notti più fresche fanno sì che negli acini maturi si formino aromi raffinati e che si conservi l’acidità. Raccolta manuale, spremitura soffice, fermentazione lenta in acciaio inox, maturazione in grandi botti di acacia per alcuni mesi ed affinamento in bottiglia per almeno 12 mesi. Colore: giallo paglierino luminoso. Naso: elegante, dalla fragranza fresca e variegata di mela e pera, unita ad aromi floreali, richiami di limone verde e sbuffi minerali e balsamici. Palato: vellutato, fresco, sapido e minerale. Finale: persistente.
Prezzo
32,00 €
Tasse incluse
Scheda tecnica
- Anno2020
- DenominazioneAlto Adige DOC
- Vitigno100% Pinot Bianco
- RegioneTrentino-Alto Adige
- NazioneItalia
- Gradazione alcolica13,5%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
Fondata dal famoso scalatore Reinhold Messner nel 1992 e gestita da Gisela e Martin Aurich, l’Azienda Agricola e Distilleria Unterortl si trova sul colle di Juval, nella bassa Val Venosta, nei pressi di Naturno. Sulle superfici scoscese e in parte lottizzate vengono coltivate diverse varietà di uva e di frutta per la distilleria, mentre su 4 ettari di vigneti situati sui pendii vengono prodotte e imbottigliate 30.000 bottiglie di vino all’anno. Le viti si trovano su un ripido pendio del colle di Juval a un’altitudine compresa tra i 600 e gli 850 metri. Rocce e pietre sostengono e circondano i vigneti, offrendo solidità, calore e spazio vitale, caratteristiche che, assieme alle peculiarità del microclima, si riflettono nella qualità dei vini. I vigneti sono strutturati con 8.000 ceppi per ettaro, al fine di ottenere vini con la stessa eccellente qualità. L’elevata ripidità del colle di Juval permette soltanto il minimo impiego di macchinari, perciò la potatura delle viti avviene prevalentemente a mano. Il terreno, facilmente riscaldabile grazie alle rocce di gneiss, si trova in un’area che gode di un particolare microclima, con elevate temperature diurne dovute all’esposizione a sud-est, e forti raffreddamenti notturni per le correnti di aria fredda provenienti dalla Val Senales. Le varietà prodotte sono: Pinot Bianco, Riesling, Müller Thurgau e Pinot Nero, accanto ad altre due cuvéè (Castel Juval Spielerei e Gneis). In cantina le vinificazioni avvengono in acciaio inox e l'affinamento sui propri lieviti, da 5 a 8 mesi, in botti in legno, per consentire al naturale carattere del vino di svilupparsi senza alterazioni. Grazie ad una vinificazione precisa ed attenta i vini hanno un potenziale d’invecchiamento di molti anni.
Leggi di più
Leggi di meno
Potrebbero interessarti anche
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione
Segnala commento
Sei sicuro di voler segnalare questo commento?
Segnalazione inviata
La tua segnalazione è stata inviata e sarà esaminata da un moderatore.
Non è stato possibile inviare la tua segnalazione
Scrivi la tua recensione
Recensione inviata
Il tuo commento è stato acquisito e sarà disponibile dopo l'approvazione da parte di un moderatore.