Prodotto aggiunto alla wishlist
HARTMANN DONÀ ROUGE SCHIAVA 2012
search
  • HARTMANN DONÀ ROUGE SCHIAVA 2012

HARTMANN DONÀ ROUGE SCHIAVA 2012

  • Produttore:Hartmann Donà
  • Denominazione:Mitterberg IGT
Donà Rouge è nato dall’idea di creare qualcosa di speciale con le uve della Schiava locale, riscoprendo e reinterpretando le potenzialità, in parte dimenticate e misconosciute, di questo antico vitigno. È frutto di un assemblaggio di uve Schiava, con una piccolissima percentuale di Pinot Nero (3%) e di Lagrein (2%). Le viti, dell'età di 40-50 anni e dalle profonde radici, sono coltivate a 450 m s.l.m. su un terreno di media consistenza di origine glaciale; curate con attenzione e nel rispetto della natura, producono in quantità limitata grappoli ad acino piccolo ricchi di sapore. L’affinamento per 23 mesi in botti di legno e l’invecchiamento in bottiglia per 2 anni ne fanno un rosso di carattere, speziato e morbido, di grande armonia.
Prezzo 34,00 €
Tasse incluse
Quantità

Da degustare con

  • Tabacco #1
  • Sigaro Cubano
  • Sigaro Domenicano

Sei appassionato di tabacco? Scrivici per il giusto abbinamento

Scheda tecnica

  • Anno2012
  • DenominazioneMitterberg IGT
  • Vitigno95% Schiava, 3% Pinot Nero, 2% Lagrein
  • RegioneTrentino-Alto Adige
  • NazioneItalia
  • Gradazione alcolica12,5%
  • Formato0,75L
  • AstuccioNO

Descrizione produttore

I vini Donà sono un prodotto vivo della natura, caratterizzato dall'inconfondibile ambiente montano. Nascono a Cermes, in provincia di Bolzano, in seguito a processi produttivi estremamente sostenibili nei vigneti e in cantina, curati personalmente da Hartmann Donà, fino al 2002 enologo della Cantina di Terlano. Le principali caratteristiche di questi vini sono l'eleganza, l’armonia, la freschezza alpina e la mineralità. Esprimono una considerevole capacità di sviluppo e sono quindi straordinariamente longevi. Tutte qualità che danno vita a vini entusiasmanti, profondi e persistenti. A monte della creazione di ogni vino c’è la volontà di dare vita a qualcosa di assolutamente speciale con i vitigni locali: riscoprire e reinterpretare le potenzialità, in parte dimenticate e misconosciute, delle viti di 40-50 anni, come nel caso del Donà Rouge dal vitigno autoctono Schiava, o l’affinamento in botti di legno per quasi due anni e il successivo lungo invecchiamento in bottiglia, per ottenere un vino di carattere, sapido e suadente. Il Pinot Nero Donà Noir è stato il primo vino dell'azienda, cui sono seguiti il Donà Rouge e il Donà Blanc. L’assortimento si è ora arricchito di quattro vini bianchi freschi ed eleganti, imbottigliati in purezza (Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gewürztraminer) e di un elegante Lagrein. Ogni anno si producono 35.000-40.000 bottiglie, che rispecchiano la passione e il lavoro svolto manualmente, nel rispetto della natura.

Leggi di più

Leggi di meno

Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.