HAMPDEN GREAT HOUSE DISTILLERY EDITION 2020

Produttore:Hampden Estate Distillery

The Distillery Edition, qui nella versione del 2020, è un blend dei marks più rappresentativi dello stile unico dei rum di Hampden Estate, storica distilleria giamaicana attiva dal 1753. Questi imbottigliamenti ufficiali rappresentano un momento storico per il mondo dei distillati, dato che si tratta di un Rum normalmente acquistabile solo presso la distilleria, oppure in rarissime edizioni al di fuori del mercato giamaicano. L’etichetta riprende il disegno della grande casa, dove da oltre 300 anni si producono questi incredibili Rum.

Prezzo 200,00 €

Tasse incluse

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Scheda tecnica

Release2020
NazioneJamaica
Gradazione alcolica59%
Formato0,70L
AstuccioSÌ

Descrizione produttore

Trelawny (Giamaica), l’area in cui sorge la distilleria Hampden Estate, rappresenta storicamente il grand cru del rum jamaicano ed è caratterizzata da un’incredibile biodiversità. Fondata nel 1753, la distilleria è nota per avere i migliori appezzamenti di terra del Paese, con una delle migliori rese per ettaro. Qui si produce un rum unico, caratterizzato da diversi aspetti che lo rendono straordinario: utilizzo della propria acqua sorgiva nelle diverse fasi di produzione; fermentazioni prolungate, con utilizzo di lieviti selvaggi (la produzione segue tecniche in uso fin dal XVII secolo, che determinano un alto valore di esteri e che donano al prodotto un profilo aromatico unico nel suo genere); distillazione esclusivamente in Pot Still Double Retort in rame; invecchiamento tropicale (la maturazione di 7 anni in Giamaica equivale a un invecchiamento di circa 25 anni in Europa); colore naturale e nessuna aggiunta di zuccheri nel rum.

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