DR. LOOSEN WEHLENER SONNENUHR SPÄTLESE 2017

La Cantina Dr. Loosen è un'azienda vinicola di famiglia nel cuore della Mosella, alla cui guida dal 1988 c'è Ernst Loosen, vero talento naturale sia come produttore, sia come comunicatore. Caratteristiche che Ernst non tiene per sé, ma che generosamente destina all'intero territorio della Mosella, finendo così per esserne uno dei più grandi ambasciatori. Le etichette di Dr. Loosen vengono ricavate da 9 importantissimi vigneti della zona, di cui 2 a Bernkastel, composti da tutte e tre le principali tipologie di ardesia presenti nella zona della Mosella. I grandi vini per Ernst nascono, come lui stesso afferma, nella sua testa, anche se materialmente vengono realizzati grazie a terreni vocati, piante anche di 130 anni, vinificazione classica in legno grande ed affinamento sulle fecce nobili per due anni per le etichette più importanti.