JAMET TERRASSES CÔTE-RÔTIE 2017
- Produttore:Jean-Luc Jamet
- Denominazione:Côte-Rôtie AOC
Jean-Luc Jamet è un produttore iconico della Valle del Rodano settentrionale, i cui terroir sono riconosciuti come patria del miglior Syrah. Il Terrasses Côte-Rôtie è ottenuto da uve 100% Syrah provenienti da vigneti coltivati su terreni scistosi. Dopo la vendemmia rigorosamente manuale, la totalità dei grappoli viene diraspata. La fermentazione, che si attiva mediante lieviti indigeni, è condotta in acciaio inox per 15 giorni alla temperatura di 30°C. Rimontaggio due volte al giorno. Dal colore rubino intenso, al naso presenta aromi di lampone, con note floreali e leggermente affumicate (tabacco). Al palato è intenso e fruttato (lampone, ribes nero); la sezione centrale mostra una tessitura più ricca, dominata dal mirtillo, con una bella mineralità, note di pepe e di cuoio.
Prezzo
110,00 €
Tasse incluse
Scheda tecnica
- Anno2017
- DenominazioneCôte-Rôtie AOC
- Vitigno100% Syrah
- RegioneRodano
- NazioneFrancia
- Gradazione alcolica13,5%
- Formato0,75L
- AstuccioNO
Descrizione produttore
Jean-Luc Jamet ha lavorato per molti anni al fianco di suo fratello Jean-Paul nella tenuta di famiglia, il Domaine Jamet, i cui vigneti si estendevano per 16 ettari nelle zone migliori della Côte-Rôtie e della Côtes du Rhône. Nel 2013, tuttavia, i fratelli hanno diviso equamente la tenuta in due proprietà da 8 ettari ciascuna e da allora Jean-Luc ha sempre coltivato i vigneti nelle parti migliori della Côte-Rôtie, sulla Côte Blonde e sulla Côte Brune. Oggi Jean-Luc e sua moglie Evelyne sono affiancati dal loro secondo figlio, Benoît, che dirige il lavoro sia in vigna, sia in cantina, per perpetuare la tradizione paterna di produrre vini di estrema delicatezza.
Leggi di più
Leggi di meno
Potrebbero interessarti anche
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.
Jean-Luc Jamet è un produttore iconico della Valle del Rodano settentrionale, i cui terroir sono riconosciuti come patria del miglior Syrah. Il Terrasses Côte-Rôtie è ottenuto da uve 100% Syrah provenienti da vigneti coltivati su terreni scistosi. Dopo la vendemmia rigorosamente manuale, la totalità dei grappoli viene diraspata. La fermentazione, che si attiva mediante lieviti indigeni, è condotta in acciaio inox per 15 giorni alla temperatura di 30°C. Rimontaggio due volte al giorno. Dal colore rubino intenso, al naso presenta aromi di lampone, con note floreali e leggermente affumicate (tabacco). Al palato è intenso e fruttato (lampone, ribes nero); la sezione centrale mostra una tessitura più ricca, dominata dal mirtillo, con una bella mineralità, note di pepe e di cuoio.