Vinacce Utilizzate: Nebbiolo da Barolo e BarberaPeriodo di distillazione: Fine novembreSistema di Distillazione: Discontinuo con caldaiette di rame a corrente di vaporeAffinamento: Carati di rovere da 400 lt per un periodo di 10 anniSensazioni Visive: Limpida, ambrataSensazioni Olfattive: Ampia,...